Ons verhaal begint in 1990, tussen het meel en de geur van versgebakken brood. Met eerlijke recepten en twee handen vol vakmanschap bouwden we een bakkerij die mensen niet vergaten. Klanten kwamen terug, jaar na jaar, generatie na generatie. Niet omdat we de goedkoopste waren, maar omdat we nooit inleverden op kwaliteit.
Maar ergens groeide de behoefte om verder te gaan. In 2003 waagden we de stap naar patisserie. Verjaardagstaarten, petit fours, seizoensgebak. Elk stuk een klein kunstwerk, gemaakt met dezelfde toewijding als ons eerste brood. De bakkerij werd een atelier.
In 2018 vonden we wat we jarenlang zochten. Geïnspireerd door de Franse patisserie begonnen we te experimenteren met mousse cakes. Laag voor laag, smaak voor smaak, probeersel na probeersel. Tot het klopte. Tot we wisten: dit is waar we voor gemaakt zijn.
Nu, na meer dan 30 jaar vakmanschap, zetten we de volgende stap. We doen wat niemand anders in Europa doet: luxe patisserie, zorgvuldig gekoeld, rechtstreeks bij jou thuisbezorgd. Elk gebakje verlaat onze keuken zoals het bedoeld is. Perfect. Zonder compromissen.
Omdat jij dat verdient.
VAN BAKKERIJ TOT PATISERRIE
Wat als we je vertellen dat deze mousse cakes het resultaat zijn van 30 jaar vakmanschap? Ons verhaal begon in een traditionele bakkerij, groeide uit tot een passie voor luxe patisserie – en eindigt nu bij jou aan de deur.
ALLES BEGON HIER:
In 1990 openden wij de deuren van onze bakkerij. Met eerlijk brood, volkoren, wit, ambachtelijk gebakken, bouwden we een trouwe klantenkring op die generatie na generatie terugkwam.
START MET PATTISERIE:
Brood was ons fundament, maar de drang om te creëren reikte verder. Verjaardagstaarten, petit fours, seizoensgebak — stuk voor stuk met dezelfde zorg en aandacht als ons brood.
START MET MOUSSECAKES
Geïnspireerd door de Franse patisserie begonnen we kleinschalig te experimenteren met mousse cakes. Laag voor laag, smaak voor smaak verfijnden we ons ambacht tot we wisten: dit is waar we voor gemaakt zijn.
WE GAAN ONLINE!
Na decennia gebonden te zijn aan één locatie, doen we wat niemand anders in Europa doet: luxe patisserie, zorgvuldig gekoeld, rechtstreeks bij jou thuisbezorgd. Elk gebakje verlaat onze keuken zoals het bedoeld is perfect.
TROMPE-L'OEIL CAKES
Nu online verkrijgbaar
You Are the Masterpiece
FAQ
Hoe snel worden de mousse cakes geleverd?
Bestel je op maandag t/m vrijdag vóór 17:00? Dan heb je je bestelling de volgende dag al in huis.
Bestel je na 17:00? Dan wordt je bestelling binnen twee werkdagen geleverd.
In het weekend gelden andere tijden:
- Zaterdag vóór 17:00 besteld = Maandag bezorgd
- Zaterdag na 17:00 besteld = Dinsdag bezorgd
- Zondag vóór 14:00 besteld = Maandag bezorgd
- Zondag na 14:00 besteld = Dinsdag bezorgd
Let op: We bezorgen niet op zondag.
Hoe werkt het retourbeleid?
Omdat onze cakes vers bereid en gekoeld worden, is het helaas niet mogelijk om bestellingen te retourneren. Elk product wordt met de grootste zorg samengesteld en verpakt om de kwaliteit te garanderen. Niet tevreden over je bestelling? Neem contact met ons op, dan zoeken we samen naar een oplossing.
Zijn de mousse cakes vegetarisch?
Nee, onze mousse cakes zijn niet vegetarisch. We gebruiken gelatine op basis van rund, waardoor ze niet geschikt zijn voor vegetariërs of veganisten.
Zijn de mousse cakes halal?
Ja, voor al onze mousse cakes gebruiken we uitsluitend halal ingrediënten. Hier letten we zeer bewust op bij de selectie van al onze grondstoffen, zodat je met een gerust hart kunt genieten.
Hoelang zijn de mousse cakes houdbaar?
Geniet van pure versheid! Om de topkwaliteit te garanderen zijn de cakes in de koelkast 4 dagen houdbaar. Wil je ze langer bewaren? Geen probleem: ze zijn uitstekend geschikt om in te vriezen en later van te genieten.
Wat als er iets misgaat met mijn bestelling?
Geen zorgen – ons team staat voor je klaar. Stuur een e-mail naar info@moussecakes.com met je bestelnummer en een korte uitleg. We reageren meestal binnen 24 uur en lossen het altijd netjes op.

